日記

朝食

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ライター

中前朱理

どれだけ忙しい朝でも、よっぽどのことが無い限り朝ごはんは抜かない主義です。
それでも、どうしても、仕事の日の朝は時間がなく適当に済ませがち。
なのでせめて、休日だけでも朝ごはんらしいしっかりしたものを食べるようにしています。

個人的にお気に入りの朝食はエッグベネディクト。

作る手間もあまりかからず、材料もお手軽で、肉も野菜も卵も摂れて、その上おいしくてボリューミー!
1日のスタートにもってこいです。

ちなみにイングリッシュマフィンを使っているものをよく見かけますが、私はバケットを使うのが一番お気に入り。
バケットのしっかりした歯応えと香ばしい香りもエッグベネディクトに中々合いますよ^^

ただ、実は料理の写真を撮るのはあまり得意ではありません。
なんと言っても撮影してる間にどんどんできたてから遠のいていく感じがしてしまって…
それがなんとも悲しく…

やっぱり料理はいつでもできたてを召し上がりたいものです。
「映え」より「食欲」重視なナカマエでした。

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ライターのコメント

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ライター

中前朱理

鳥取は海も山もあって自然がいっぱい!というだけでなく、どこか懐かしい街並みや、ぬくもりのある可愛い民芸品の数々など、とにかくワクワクするものがいっぱいです。そんな素敵な景色の中でドライブするのも、お家でまったりスローライフを楽しむのも、色んな過ごし方を受け入れてくれるのが鳥取の好きなところ。普段は絵を描いたり、英語の勉強をしたり、ドライブに出かけたり、浅く広くいろんなことにチャレンジしています。