前田農園(まえたのうえん)さんの加工品は、無添加で全てが手作り。 自家製野菜を取り入れた、ごはんのおともや調味料を製造されていらっしゃいます。 前田農園さんのある鳥取県北栄町の特産品と言えば、大栄西瓜・砂丘長芋、ミニトマ […]
前回の記事はこちら→〈喜びに満ちた酒造り|若桜・太田酒造場①〉 鳥取県八頭郡若桜町で、100年以上酒造りを続ける太田酒造場。 太田酒造場は、2004年から原料となる酒米づくりに力をいれています。 「日本酒業界で […]
美味しいものを作る人、素敵なものを作る人より直接お届けします。こだわりや思いをとりのひと編集室がご紹介しています。
民藝品や手仕事品などを作っていらっしゃる職人さんから、直接買い付けした品をご紹介しています。一点ものや数量が少ない品が多いのでちょこちょこ覗いてみてください。
自家製野菜をさらにおいしく
おいしさの体現者!
柿の伝道師
きらきら笑顔でみんなも元気に
可能性を詰め込んだ本屋さん!