鳥取の6月といえば、なんといってもやっぱり岩牡蠣！

今年も解禁直後に早速食べに行きました♪

岩牡蠣を求めてやってきたのは、鳥取市青谷町の村中水産直売所。

生簀の中から好みのサイズを選べて、その場で殻をあけてもらうことができます＾＾

小さいものから絶対に一口では食べられないビックサイズまであるので、選ぶだけでもワクワクしました。

ひとくち食べると、海の香りと牡蠣のクリーミーさが口の中で洪水のように！！

中くらいのサイズのものでこんな状態なので、1000円以上の特大サイズだとどうなってしまうのでしょうか…笑

とっても新鮮で臭みも少ないので、初めて生牡蠣を食べる方にも直売所はおすすめです。

鳥取に住んで、色々と海産物の美味しさにも気づくようになったな～と、小雨の中、荒れ狂う日本海を眺めながら余韻に浸ったのでした。