緑と清流の町・鳥取県八頭郡若桜町の山奥にある吉川。

澄んだ空気と水、豊かな自然に恵まれたその場所に、こだわりポークのお店オンリーBooさんの農場があります。

自家農場で育てる

オンリーBooさんは、自分たちで育てた自慢の豚肉・ナチュラルポークを生産から販売まで責任を持ってお客様にお届けされています。

自家農場で育てるからこそ、生まれたときから出荷・加工まですべての工程を、自分たちの目で見届けることができるのです。

こだわりのエサ

お肉の質を左右するといわれるデンプン質をたくさん含む『こだわりのエサ』。

マイロ（穀物）やタピオカなどを主体とした純植物性のエサを与えることで、お肉の旨み・風味につながるオレイン酸が多くなるよう仕上げておられます。

お肉の旨み・甘みが濃く、豚肉特有の臭みが無いこと、そして脂身はあっさりとしているのが、オンリーBooさんのナチュラルポークの特徴です。

元気よく、のびのびと

清らかで豊富な地下水で元気に育ったナチュラルポーク。

オンリーBooさんでは、その中でも良質な生後６ヶ月前後のメスの豚のみを厳選し、販売されています。

若桜の大自然に囲まれ、元気よくのびのびと育ったナチュラルポークからは、たっぷりの愛情とこだわりを感じられます。

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