鳥取県の大山町で無農薬、無化学肥料、無家畜ふん肥料で野菜を栽培されている、大山スマイルファームさん。

有機JAS認定を受け栽培から加工までを行っておられます。

大山スマイルファームさんの作られる食品は、ハーブティーやパンケーキミックスなど、体にやさしく生活に彩りを加えてくれるものたち。見た目もかわいくて、食卓やおやつの時間が楽しくなりそうなものをお届けされています。

自分たちができることは全て自分たちの手で行う

大山スマイルファームさんでは、最初の最初、土を作り、種を蒔くところから始めます。

加工場で食品を作るだけではなく、その材料となる野菜もできるものは全部作ることを目指しておられるのです。

あるべき形は家庭菜園

大山スマイルファームさんが、食を見直すきっかけはお子様ができたタイミングだったそう。

自分たちが作ったものやこれは大丈夫と思うものだけを選び、食品作りを始められたのだと言います。

「そうやって自分たちが作ったものは、同じように食べ物を見直す機会を迎えた人たちの役に立つ食べ物になる」。

そんな想いで作られたやさしい食品たちです。

安心と使いやすさを

大山スマイルファームさんの思いを形にした結果、できた野菜や加工品は無農薬、無化学肥料、無添加なものに。

安心してつかってもらいやすいように、有機農産物と有機加工食品の両カテゴリーで認証取得もされています。

安心感はあってもみんながおいしく食べれないと本末転倒になってしまう。

そう考え、大山スマイルファームさんでは、野菜がメインの材料だけど子供が食べやすい味や見た目になるように仕上げておられます。

大山スマイルファームさんの調味料・食品たちで、ヘルシーに楽しく食卓を彩りませんか。

#鳥取　#作る人　#育てる人