日記

花の風味を味わう「福蜂蜜」

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ライター

西村初花

暑くなったり朝晩は少し冷えたり。

季節の変わり目のこの頃、私は少し喉がイガイガ…。

そんな喉の痛みには蜂蜜…!福田養蜂場さんの「福蜂蜜」のご紹介です。

「福蜂蜜」は、蜜源「れんげ・アカシア・トチ」の採蜜時期に採れた高品質の蜂蜜を、その年毎にブレンドし作り上げるオリジナルの百花はちみつ。

それぞれの味の良さを、蜂蜜を福田さんがオリジナルでブレンドした特別な蜂蜜です。

可愛らしい瓶を開けると、蜂蜜の甘い香りがふわ~っと。

まずはそのままスプーンにすくって一口ぺろり。

お花の香りがやさしくふんわりと広がって、とっても優雅な気分。

とっても濃厚なのに、後をひかず、すっきりと食べれます。

今回はホットミルクに入れていただきました。

ミルクと蜂蜜のやさしい甘さにほっこりやさしい気持ち。

この日の夜はちょっぴり涼しめ。寝る前にいただいたので、体も温まってぐっすり眠れました。

もう少し暑くなったら、はちみつレモンソーダにして爽やかにいただくのも良さそう。

福田さんの蜂蜜パワーで元気に過ごしていきたいと思います。

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ライターのコメント

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ライター

西村初花

鳥取の遠慮なくごくごく飲める美味しいお水が大好きです。鳥取ののほほんとしていて目にも耳にも優しいところも好きです。

ライターのおすすめ商品

夏の鳥取はちみつセット

5,940円(税込)

蜜源によって香りや味わいが変わるので、食べ比べも楽しめますね。