おずのひとりごと|ブルーベリー

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ガーデンデザイナー

遠藤 佳代子

ブルーベリーを収穫したら社長がおやつを作ってくれました!
小麦粉→米粉、生クリーム→アーモンドミルク、クリームチーズは半分ヨーグルトにして、カロリー控えめおやつです!!
おいしーい!!

さあ、仕事頑張りまーす!!

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記事を書いたひと

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ガーデンデザイナー

遠藤 佳代子

鳥取県八頭郡八頭町にある、㈱遠藤農園 オズ・ガーデンを拠点に「庭から始まる楽しい生活」を提案するガーデンデザイナー。ナチュラルガーデンの第一人者、ポール・スミザー氏に学び、ガーデンコンテストで数々の賞を受賞。お客様に寄り添い、季節毎の表情が楽しめる宿根草やハーブをいかした庭づくりをしています。ナチュラルガーデン文化の普及にも力を注ぎ、地域と自然との繋がりを大切にした活動は、多くのガーデンファンを魅了しています。