食の探訪録|カフェうさぎや

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編集長

さんいん キラリ

朝から村の川浚い。

心地よい陽射しに誘われて大山麓にある蕎麦屋「八郷の郷」に向かってみると行列、諦めて「カフェうさぎや」で昼食です。

雪解けした大山を店内から眺めながら新メニューの魚定食を堪能しました。

 

帰路、開館した植田正治写真美術館前から撮影した春の大山です。

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記事を書いたひと

「さんいんキラリ」は山陰の厳選された『食・工芸・人・地』を季刊で紹介する文化情報誌として2004 年に創刊しました。
四季毎にさまざまなテーマで特集される山陰の豊かな自然環境、暮らしのなかで育まれた旨い料理に手仕事の工芸などを紹介し、山陰だけでなく全国の書店で販売されています。37 号から山陽方面まで取材エリアを広げ、山陰山陽の魅力を美しい写真と文章で綴っている情報誌です。