一日一組限定貸切り宿「Fam」にて。 お客様へ喜んでいただけるサプライズの仕掛けを考えることが楽しい、と北村さん。 周りの自然全てがフィールドの北村さんワールドにひきこまれました。
蔵元と生産者の素敵な関係
塗師の仕事風景
酒造りは面白く、ありがたい
自家製野菜をさらにおいしく
おいしさの体現者!