ライター
柳田 洋子
とりのひと編集室
お知らせ / 日記
天然あかもくとオクラの、ねばねば和え
とりのひと紀行
伝統的酒造りの技で、地酒を極める
日記
鳥取の日本酒で、利き酒を楽しみませんか
とりのひと紀行
人と人が紡ぐ、和醸良酒｜大谷酒造②
とりのひと紀行
飲み手へ新しい選択を｜大谷酒造①
日記
農家さん直伝レシピ、米糀の甘酒
お知らせ
しみじみおいしい、原木栽培の乾しいたけ
とりのひと紀行
強力を作る、生産者を訪ねて｜中川酒造②
とりのひと紀行
ほんものの地酒を、鳥取から世界へ｜中川酒造①
とりのひと紀行
見えないものに心を配る、生酛造りの酒
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食物連鎖のある畑｜やまぐちくんのお野菜
とりのひと紀行
山の上の農園から、体が喜ぶ野菜を
PROFILE
ライター
鳥取県
鳥取生まれ、鳥取育ちの二児（男）の母。住んでいる場所が温泉街に近く、ちょっと頑張れば歩いて温泉に行けるところが気に入っています。最近は野菜作りを始め、母と祖母を師と仰ぎビシバシ厳しめの手解きを受けています。人の温もりを感じる生活道具が大好き。人見知りな性格ですが、色々な方と共有できる楽しいことを、常に模索しています。